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Chaque vente doit respecter un processus précis impliquant différents acteurs et plusieurs étapes obligatoires. Cette rigueur administrative répond à des enjeux majeurs de protection du foncier rural, de lutte contre la spéculation et de maintien d'une agriculture dynamique et diversifiée sur l'ensemble du territoire national.Les
Il est important de noter qu'un pacte de préférence conclu avec un tiers ne peut bloquer l'exercice du droit de préemption de la SAFER, celle-ci pouvant s'y substituer même en présence d'un tel engagement contractuel.Les